Katsu a Note Book

青森の良いとこ隅々まで発信!

秋田名物 サラダ寒天


サラダなのに、なぜか3時のおやつ(。´・ω・)? なんで??
そのワケは、食べてみて納得しました。

DSC_5572.jpg
職場のIさんからの差し入れで、
実家(秋田県)のお母さんの手作りとの事。

DSC_5573.jpg
刻まれた野菜とか、タマゴが入っていますね。
人生初となる食べ物ですが、
さて、お味は?

DSC_5574.jpg
ひんやりとしたブリブリに固まった寒天と、野菜のシャキシャキ感。
初となる不思議な食感、キライではないが…
味がですねぇ…
やだら甘いんですよ!(-_-;)
砂糖を大量投入してますよね?
Iさん曰く、
惣菜として、ご飯と一緒に食べる。
秋田ではこれが普通だそうで…
ん…
惣菜というより、おやつに近いような気がしないでもないが…(´・ω・`)ホントにご飯に合うの?
今度は、甘さを控えめにして、醤油を少し垂らして酒の肴として食べてみたいですね~
絶対美味しいと思う~(´艸`*)

何でも寒天で固めがちな秋田県(らしい)(爆)
他の固めモノが気になりますな~( ̄ー ̄)ニヤリ
Iさん、お取り寄せよろすくですw

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[ 2015/04/08 22:32 ] 3時のおやつ | TB(0) | CM(4)
お~初めて見ました。
野菜の細切りの彩りがキレイですね~♪
これは結構手間がかかってますよね!
やっぱり赤飯なんかも甘いやつなんですかね~d(^-^)
[ 2015/04/09 11:43 ] [ 編集 ]
fourdoor0810さんへ
名前はサラダですが、お菓子に分類されるべき食べ物ではないかと…
これが普通に、おかずとして食卓に乗るんですから驚きです(◎_◎;)
今後もその県にしかない珍しい食べ物をリサーチしていきたいですね。
ところで、青森県的には何でしょうね?
甘い赤飯ですか?
当然、寒天で固めているでしょ(爆)
[ 2015/04/09 21:29 ] [ 編集 ]
この寒天サラダですか?
メチャ美味しそうですよ~!
スイーツ的で☆
[ 2015/04/10 13:34 ] [ 編集 ]
ピーナッツ☆さんへ
甘~いポテトサラダってありますよね?
それを寒天で固めたものなんだそうですよ。
で、サラダと銘打っていますけど、味は別物です。
かなり!相当!やだら!甘いので、Pちゃんの思っているとおり、
スイーツなのかも?です(爆)
ご飯と一緒に…どうなんだろ?
とても疑問が残る秋田名物でした(-_-;)
[ 2015/04/10 21:15 ] [ 編集 ]
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