Katsu a Note Book

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麻婆ラーメン



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ラピア(八戸市)の中にあるこちらのお店で、

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久しぶりに麻婆~! ( `ー´)ノ
大盛り頼んだら、あまりにも丼ぶりが大きかったので、
比較のためにタバコの箱を置いてみますたw

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ん~麺に餡が絡む感じがたまりません (´艸`*) ウマ~

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でも、残念な事に、餡が甘めだったんですよね。
ワタクシ的には、辛味が全然足りなかったって事です。
汗が噴き出るぐらいの辛さがほしかったのに… (´・ω・`) しょんぼり
で、辛さをカスタマイズするために、一味唐辛子を探してみるが、
なぜかコショーしか見当たらず… ○| ̄|_ ガクッ
実は、一瓶全部入れてやろうと目論んでいた(爆)

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そして、最後に豆腐が大量に残る。
麻婆ラーメンの宿命ですな~ ( ̄▽ ̄)

ごく普通の餡かけラーメンになってしまいましたが、
スープと餡が美味しいので、あとは辛味増し(好みに応じて)出来れば
もっと美味しくなると思いました (´▽`*)

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[ 2017/01/15 22:20 ] ラーメンまん | TB(0) | CM(0)
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